当店のお肉の格付け

今年も当店のお肉が最高評価のA-5をいただくことが出来ました。

これもひとえに皆様のご愛顧、ご支援の賜物でございます。誠に感謝申し上げます。

肉の格付けとは？

国産牛肉は（社）日本食肉格付協会によって格付けが行われています。

格付けの等級はおいしい牛肉の目安となり、等級が高いほどおいしい牛肉であるといえます。

当店の牛肉はその等級の中でも最高の「A-5」の評価をいただきました。